“項目跟了這么久終于結案了,大家都辛苦了,晚上要不要喝點?”下午六點半,項目經理劉曉宇在部門群里打出了這幾個字,竟然得到了一致的回復“好啊,老地方見,你請客。”,“我請客可以,不過今晚咱來點特別的,到這里喝黃酒,地址發你們了。”
的確,說到黃酒,這些年輕人有點懵,印象中的黃酒似乎和劉曉宇發的這個定位不太搭調。
晚上八點駿豪會,大家面面相覷地走進這家澀品bar,年輕時尚的氣息撲面而來,大面積拉絲不銹鋼打造未來感,隨便找個位置坐下便感覺很放松。
澀品bar是一家茶酒融合閩派黃酒餐吧,專注于將傳統黃酒提醇出更適合現今時代的年輕時尚低度酒飲,也符合澀品吧提倡的微醺理念,讓和白酒一樣有著幾千年歷史的黃酒走上臺面,也就是他們家的黃酒解凍計劃。
餐前開胃酒選用黃酒清釀0號,清新的青梅風味黃酒,散發著源自詔安的青梅香氣,餐前小食則是鱷梨芥子醬薄脆,蘸著鱷梨芥子醬吃出的酥脆,再來一口像飲料一樣冰甜爽口的黃酒,提升味蕾。
澀品bar專門搭配有一套與黃酒搭配的餐食,同樣是很清爽的0負擔美食,這一盤日暮肉食佐酒拼盤有著鮮嫩多汁的帕斯奇牛肉,還有客家的本閣雞,這雞肉真是嫩到骨子里。
那酒呢?這時候就該黃酒清釀1號出場了,淡淡蜜桃甘露風味沁人心扉,這是青州白桃的魔力,同樣是入口醇綿的口感,相比清釀0號更有一種微醺感,很適合女生。
廈門的夜如此迷人,都說小酌怡情,這家澀品Bar就很適合年輕人聚餐放松。
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