大家好，我是馬達。2023不知不覺已經(jīng)到來，在中國，每年過年時的家宴總是特別隆重而豐富。從涼菜到硬菜，從主食到糕點都無不需要經(jīng)過仔細挑選。

除了自己家里的宴席，過年走親戚也是一項必不可少的活動，大家之間的關(guān)系都在每年的相互走動中一直保持著熟絡(luò)，而這時候，串門時所送的禮物當然也不容馬虎。

看到這里，是不是已經(jīng)開始擔憂不知道買什么了。別著急，接著往下看。

在北京，有一個家喻戶曉的百年老字號品牌，無論日常生活還是逢年過節(jié)的餐桌上都少不了它的身影，它就是——北京稻香村！

除此之外，新年家宴上所需的菜品和糕點、不同節(jié)日所需要送的禮物，比如臘八節(jié)、元宵節(jié)等在北京稻香村都能找到合適的選擇，可以直接從年初吃到年尾。

而且每一年，北京稻香村都會出新年限定款糕點。今年又會給我們帶來怎樣的驚喜呢？快來和我一起感受一下吧！

2023兔年限定——超萌兔兔餅來啦！

今年是兔年，北京稻香村新出了一款超萌的限定——兔兔餅。上面的兩只小兔子看起來栩栩如生，粉色的樣子甚是可愛。

兔兔餅不僅看起來可愛，吃起來也十分美味。切開之后可以看到飽滿的內(nèi)餡，由豆乳芝士和胡蘿卜組成。屬兔的朋友或者愛吃胡蘿卜的小朋友一定不要錯過哦~

兔兔餅吃起來甜味適中，口感酥軟，伴隨著濃郁的胡蘿卜味，自己好像也變成了一只萌萌的兔子。

兔兔餅在2023一整年期間都會售賣，喜歡的可以沖啦！

想吃靠手速，只在春節(jié)售賣的年俗產(chǎn)品！

除了兔年限定兔兔餅，下面這些必吃美味只在春節(jié)期間售賣，想吃一定不要猶豫哦~

象征著吉祥如意的吉祥繡球也是北京稻香村的新品之一，繡球的模樣十分逼真，顏值毋庸置疑，看著就想咬一口。

掰開之后里面呈現(xiàn)出誘人的金沙奶黃餡，可以聞到濃濃奶香。表面的一層粉色外殼吃起來也酥到掉渣。過年期間家里準備吉祥繡球完全不會出錯。

接下來就是大富大貴餅，在中國大家總是習慣在語言上討個好彩頭。過年過節(jié)的時候拿出大富大貴餅直接放在盤子里就能傳達美好的祝福。

大富餅里面藏著芒果椰肉餡，大貴餅里面是繽紛果干餡，兩種口味相輔相成。大富大貴餅口感非常細膩，每口都能吃到豐富的餡料，讓人贊不絕口。

還有北京稻香村特有的壇子肉和壇子鹿，裝在青花瓷的壇子里東方韻味十足，過節(jié)食用再合適不過。

其他節(jié)日必吃的食物在稻香村都能買到，春節(jié)必吃的年糕和春卷、臘八節(jié)的臘八粥、元宵節(jié)的湯圓和元宵等種類豐富，任你選擇！

送禮新選擇，2023三節(jié)禮盒上線！

如果你想挑選一些年味十足且內(nèi)容豐富的美食送給親戚朋友，北京稻香村同樣可以滿足你的要求。今年新出的幾款禮盒上線，給你提供送禮新選擇。

【京城頌福】

京城頌福一共三層，每層包含9款不同花樣和內(nèi)餡的點心，總共27款，拆開的瞬間有被震撼到！無論誰收到這個禮盒都會開心的吧~

· 第一層 ·

第一層9款糕點包含：龍頭門環(huán)、獅子門墩、壽桃餅、如意酥、平安大吉、文玩核桃、葫蘆糕、錦鯉糕、同心鎖。造型別致、寓意吉祥。

· 第二層 ·

第二層的9款糕點包含：玉梅糕、幽蘭糕、竹君糕、牡丹糕、玲瓏糕、玉蘭酥、石榴酥、茉莉酥、海棠酥。顏色豐富，美味誘人。

· 第三層 ·

第三層的9款糕點包含：金玉滿堂、心想事成酥、祥福酥、好運連連、招財進寶、云頂酥、福袋、好事花生酥、萬事勝意糕。每一款糕點的名字聽著都讓人心情變好。

【京八件】

京八件是北京人逢年過節(jié)都要必備的糕點，不然總會覺得少了點年味。當京八件擺出來的時候，也就意味著新的一年已經(jīng)到了。

2023新款京八件在保留了特色花紋、門票、紙繩捆扎的基礎(chǔ)上，增加了糕點的品種和禮盒的傳統(tǒng)京味屬性。

這款禮盒共兩層，每層都有8款點心。第一層包含：福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅、棗花酥、紅薩其馬、太師餅、黑麻餅，每款點心都至少有2個，可以隨心和大家分享。

剩下的就是福餅、祿餅、壽餅、喜餅、玫瑰花酥、白薩其馬、上卿餅、燕都谷酥，無論怎么搭配都不會出錯，過年擺在桌上倍感喜慶。

【三禾香情】

三禾香情禮盒里面是北京稻香村的熟食，包括扒仔雞、松仁肉肚、百合鴨、五香牛腱子、叉燒肉和大香腸。6款熟食屬于高檔肉食禮盒，外表采用喜慶紅與燙金結(jié)合，可以感受到濃厚的年味。

熟食直接加熱或者和其他食物一起蒸煮都可以食用，不想做飯的日子有了北京稻香村，通通幫你搞定。

【餑餑匣子】

餑餑匣子同樣是送禮佳品，用手一拉，禮盒的內(nèi)容就完整地呈現(xiàn)。

里面同樣有2層，包含福餑餑、喜餑餑、如意餑餑、吉祥餑餑、招財餑餑、平安餑餑、福祿餑餑、黃金餑餑；松餅餑餑、棗花餑餑、白薩其馬、紅薩其馬、黑麻餅、太師餅、烏梅酥、麻香酥、南瓜餅、生肖餅、棗泥酥、三禾通寶、牛舌松餅、鮮花玫瑰餅和芝士紅豆酥。一打開，隔壁小孩都要被饞壞了。

【香暖三禾】

香暖三禾是另一款熟食禮盒，包含5款：百合鴨、松仁肉肚、三禾肉腸、紅燒肉和扒仔雞，包裝相對三禾香情來說有些許不同，可以按照自己的喜好選擇。

劃重點！這些產(chǎn)品二次加工更好吃！

看完以上的糕點和熟食，就到了發(fā)揮大家廚藝的時刻了，不要僅僅局限于直接食用，或許二次加工之后你會打開新世界的大門。

【湯圓】

①：煮著吃

北京稻香村的湯圓有著豐富的餡料，直接讓人挑花眼。首先就是最常見的吃法：煮著吃。白色的是黑麻口味，黃色的是黃米奶香口味。一碗下肚，無比滿足。

②：炒著吃

喜歡咸口的可以嘗試加入辣椒炒著吃，新鮮辣椒或者干辣椒都可以，你會感受到全新的湯圓口感。

③：煎著吃

第三種吃法煎著吃也很特別，先將湯圓煮至5分熟然后下鍋煎煮，你就能得到一碗金黃酥糯的煎湯圓。金沙奶黃和黃米榴蓮口味同樣精彩。

【元宵】

個頭比湯圓大且口味繁多的元宵做成甜品或許是個不錯的選擇，煮熟倒入牛奶冰鎮(zhèn)之后再食用，一碗美味的下午茶就搞定了。

【春卷】

①：炸著吃

春卷最常見的吃法也是煎炸，等外表變得焦黃即可出鍋。

②：蒸著吃

吃膩了炸春卷不妨可以試試蒸素菜餡春卷，外皮松軟，內(nèi)里可口，又是一道可以上桌的菜肴。

【百果年糕】

年糕除了煎炒之外還可以做成拔絲年糕，將年糕蒸至7分熟后開始熬糖衣，當年糕的外表可以拔絲的時候即可出鍋，第一次嘗試這種吃法就愛上！

【壇子鹿&壇子肉】

鹿肉和紅燒肉可以算是家宴上的兩道硬菜，買回家之后直接蒸熟就可以享用，方便又美味。滿滿一壇鹿肉搭配了香菇、胡蘿卜和筍，鹿肉鮮嫩，湯汁濃郁。

壇子肉里面精選五花肉，倒入精心熬制的豬骨湯、雞湯，再加入香菇和腐乳，美味加倍！

【三禾香情熟食禮盒】

三禾香情禮盒里面包含6款高檔熟食，每款都可以嘗試二次加工哦，你會獲得一桌子色香味俱全的菜肴！

大香腸切片之后和蒜葉一起爆炒，還沒出鍋就被香味所吸引。端上桌之后誰能不夸這道菜的美味呢~

五香牛腱子蒸熟切開之后搭配簡單的蔬菜，又是一道色香味俱全的菜品。

叉燒肉蒸熟之后外表紅亮，鮮甜適中，直接食用也不失美味。

松仁肉肚搭配腌制辣椒可以中和肉本身的膩感。

扒仔雞和百合鴨當屬家宴的c位，可以整只上桌也可以切開在鍋中簡單調(diào)味之后盛出，招待客人完全足夠。

這樣一桌豐富又美味的菜肴在北京稻香村可以輕松實現(xiàn)，每個人都能當大廚，而且整體年味十足，葷素搭配得當，堪稱家宴必備。

看到這里，你們心動了嗎？趕緊去北京稻香村準備年貨和家宴美食吧~

謝謝你看到這里，點擊「 在看 」一起感受年味。

文 | 野草莓

設(shè)計 |健康