對(duì)于美食的態(tài)度，編輯部一直覺得，吃到就是賺到，認(rèn)真吃好每一餐飯也是一件極有意義的事情。雖然今年減少了許多說(shuō)走就走的旅行，編輯部在吃上的開銷好像有增無(wú)減，拉出明細(xì)原來(lái)網(wǎng)購(gòu)占了大頭。那么如果不為大家分享一期「反復(fù)回購(gòu)的淘寶美食」那就太對(duì)不起長(zhǎng)條的網(wǎng)購(gòu)賬單了。

經(jīng)過(guò)大量的收集和整理工作，并在大家再次采購(gòu)、試吃排名，并進(jìn)行了同品類的比較之后，我們總結(jié)出了如下這個(gè)推薦榜單。

榜單涵蓋了總計(jì) 20余家店鋪來(lái)自我國(guó)不同省市，雖然不能囊括我國(guó)各地的風(fēng)土美食，但無(wú)論是小零食還是新鮮農(nóng)產(chǎn)品，嗜甜還是吃辣，也都能從里面找到自己所愛。

在整理店鋪期間，我們也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，許多美味的老店比如大家熟知的沈大成糕團(tuán)、吳茂興本幫面、萬(wàn)隆醬鴨…都把自己的姓氏冠在了店名前面，儼然湊出了一份吃貨百家姓?qǐng)D鑒。

這種把自己的姓氏寫在招牌上的自信，也正是對(duì)自己產(chǎn)品的自信，和對(duì)于食物味道的一種保障，所以這次我們聯(lián)合淘寶一起做了吃貨百家姓?qǐng)D鑒，讓我們接著往下看～

如果你也厭倦了千篇一律換皮不換味的食物，這篇內(nèi)容，會(huì)幫你打開剁手的新大門～

四川眉山·歐大娘正宗川味特產(chǎn)店

灌香腸

好像過(guò)去過(guò)年，家家戶戶都會(huì)灌香腸，只是如今手工香腸的數(shù)量也隨著年味的減弱變得越來(lái)越少。四川同事提名的歐大娘正宗川味特產(chǎn)店，最終角逐出圈，進(jìn)入我們的推薦名單。

歐大娘正宗川味店主營(yíng)的是手工香腸以及少量的川味特產(chǎn)，如果能吃辣，我的建議是直接閉眼入麻辣風(fēng)味的。

沒有華麗的美工，味道也不是驚艷款，但就是樸實(shí)讓人落淚的美味。緊實(shí)的香腸，曬得足夠干，開袋便是濃郁的臘香味。

冷水下鍋煮熟切片，就是一道簡(jiǎn)單的菜，切片用來(lái)燉蛋，又是別樣的美味，當(dāng)然配杯酒就更自在了～

廣西柳州·喵小嗨螺螄粉速食店

螺螄粉

吃螺螄粉，只有零次和無(wú)數(shù)次。愛吃的人勇敢嘗試，一次愛上。雖然不能瞬間移動(dòng)至柳州，但吃遍全網(wǎng)的螺螄粉，我們還是發(fā)現(xiàn)了可以媲美一些店鋪的速食螺螄粉。

喵小嗨的細(xì)粉極具“彈跳力”，木耳和酸筍的爽脆也是與同店里現(xiàn)買的無(wú)二。足量的腐竹吸收足夠的湯汁后，邊吃邊熱辣流汗，吸溜吸溜的唆個(gè)不停。

外面的人聞著“臭”，吃的人卻覺得格外的香，這是只有螺螄粉友才懂的默契，遇到好吃的牌子當(dāng)然要分享一波。

廣東潮州·魯記潮州牛肉丸

潮州牛肉丸

這份牛丸，編輯部每個(gè)人都有回購(gòu)，甚至在寫之前，某四川同事的冰箱里還有備貨。

雖說(shuō)火鍋一年四季都可以吃，但溫度驟降到個(gè)位數(shù)的冬天，來(lái)份火鍋總是愜意的。推薦人作為火鍋丸子愛好者，自從發(fā)現(xiàn)它的一年多以來(lái)，牛肉丸再也沒有買過(guò)其他家了。

就在上周我們?cè)谵k公室涮鍋的時(shí)候，有三個(gè)人不約而同帶了他們的牛肉丸，脆而多汁的口感，很難不被征服。

潮汕牛丸，手打是基礎(chǔ)，一顆顆皮肉緊實(shí)，纖維細(xì)膩緊團(tuán)，才會(huì)在咬開時(shí)，有飽滿的肉汁從脆丸中溢出。

作為潮汕的特產(chǎn)，哪怕不用來(lái)涮鍋，在家五分鐘簡(jiǎn)單做個(gè)粿條或是煮個(gè)丸子湯，或是只是用空氣炸鍋?zhàn)鰝€(gè)佐餐小食，牛肉牛雜也同樣有售買來(lái)隨便搭配，都能感受到來(lái)自潮汕最正宗的氣息。

云南昆明·樂(lè)作

無(wú)花果干

辦公室的下午茶時(shí)間，總是要挑選一些甜蜜的小食物用作搭配。蛋糕、點(diǎn)心會(huì)有些too much，果干就是不錯(cuò)的替代品。（雖然糖分含量沒什么大區(qū)別，但至少感覺輕盈了）

樂(lè)作的無(wú)花果干甚至選擇了四種無(wú)花果的種類，滿足了甜口和酸甜口的不同選擇。甜味的無(wú)花果用來(lái)搭配酸奶，酸甜的用來(lái)配茶以及燉糖水都很不錯(cuò)。

另外這款無(wú)花果鮮果干的成分表很干凈，只有無(wú)花果，我在辦公室嘗試把它打碎加在冰淇淋里，又是另外一種體驗(yàn)。

浙江杭州·蔡大甜

中式茶點(diǎn)

甜品的魅力毋庸置疑，但我采購(gòu)甜品的時(shí)候，每當(dāng)選中新派的網(wǎng)紅點(diǎn)心總是能精準(zhǔn)踩雷，不是空有其表，就是讓人覺得米珠薪桂。其實(shí)近幾年，國(guó)內(nèi)已經(jīng)多了很多制作傳統(tǒng)點(diǎn)心的店鋪和手藝人，其中不乏一些物美價(jià)廉值得反復(fù)回購(gòu)的。

大甜家主打的是日式和果子，而和果子作為精致一掛的傳統(tǒng)點(diǎn)心，常常被當(dāng)做伴手禮，價(jià)格也常居高不下。

而蔡大甜家的和果子，則非常親民，并且仍舊保留了精致的外觀，海藻糖代替部分蔗糖，也讓糖度下降，變得更加健康。

店里的其他零食也都不錯(cuò)，復(fù)購(gòu)時(shí)順手一并買的巧克力布朗尼，也是手工制作，滿滿的濃郁巧克力香味，用來(lái)應(yīng)付嘴饞的下午，實(shí)在是愜意。

浙江舟山·鬧媽海鮮

滑皮蝦

江浙人對(duì)海鮮的愛，是跨越地域的。離開海邊，也逃離不開對(duì)海產(chǎn)品的想念。舟山盛產(chǎn)海鮮，尤其是小海鮮，更是鮮美一絕。在背井離鄉(xiāng)的舟山同事的時(shí)常念叨中，大家找到了鬧媽海鮮，雖不及在碼頭現(xiàn)買新鮮，也算是能解鄉(xiāng)愁。

光是蝦的種類，就有舟山人愛的滑皮蝦、櫻花蝦、斑節(jié)蝦、紅蝦多種可選，編輯部下單以后，第二天甚至比我們上班到得還早。

急凍處理的海蝦，除了保證新鮮外，身形和肉質(zhì)也飽滿，只簡(jiǎn)單使用料酒和姜片白灼，也不會(huì)有腥味，像是媽媽趕早去市場(chǎng)挑選的一般。

店里的海鮮加工食品，則讓同事找到了家的味道。舟山人記憶里的米魚餅，切丁炒飯或是炒個(gè)絲瓜，魚餅的鮮味，讓簡(jiǎn)單的一餐也沒那么應(yīng)付了。

吉林長(zhǎng)白山·甜甜家東北特產(chǎn)店

紅松子

既然介紹了一些南方的特產(chǎn)美食，自然也要照顧到北方的食物，吃貨的夢(mèng)想就是餐桌南北共通。東北同事給大家強(qiáng)烈推薦的就是這款來(lái)自東北長(zhǎng)白山甜甜家東北特產(chǎn)店的野生紅松子。

松子作為常見堅(jiān)果之一，富含優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)，除了具有很重要的食療效果外，也很美味。

尤其是在我們收到貨后進(jìn)行測(cè)評(píng)掃貨時(shí)，一整袋也只有一顆壞果，顆粒也很大，真的很適合囤貨。工作的時(shí)候當(dāng)小零食吃，還可以滿足每日的堅(jiān)果攝入量。近期熬夜看球當(dāng)瓜子嗑也很棒。

陜西西安·賈永信旗艦店

特色臘牛肉

答應(yīng)我絕對(duì)不要被他的包裝給勸退，這一款牛肉從做鹵味測(cè)評(píng)到速食測(cè)評(píng)都被隔壁組同事提名，但都在我對(duì)包裝的偏見中最后被移除。這次地域美食的選品中，它真的是脫穎而出，讓人驚呼為什么沒有早點(diǎn)選它，也真的證明了不可以根據(jù)外表而否定食物。

作為西安特產(chǎn)，賈永信臘牛肉聞名遐邇，遍布陜西。打開頗具特色的綠色清真包裝，便是濃郁臘香對(duì)編輯部辦公室的侵襲。紅潤(rùn)的牛肉，肉質(zhì)疏松，鮮香而不膩，切片即可食用。

冷藏一下再切片，做成冷肉拼盤，根本不輸，配上一瓶白葡萄酒酒，也不突兀。當(dāng)然買一個(gè)燒餅夾著吃這種正宗的吃法，更是讓人停不下來(lái)，讓人無(wú)比后悔因?yàn)槠姸鴽]有早點(diǎn)接觸它。

遼寧錦州·溝幫子旗艦店

熏雞

這款熏雞則是我在淘寶尋找下酒菜的時(shí)候，被店鋪圖片所吸引的一款產(chǎn)品，在這次復(fù)購(gòu)經(jīng)過(guò)編輯部的一致好評(píng)后，當(dāng)然也一并推薦給大家。

熏雞屬于東北菜的傳統(tǒng)名肴之一，與烤雞不同的是，傳統(tǒng)的烤雞在燒烤時(shí)大部分與燒烤道具是直接接觸容易讓雞肉受熱不均勻，而熏雞則受五香五味熱氣熏制，香味不外露。溝幫子熏雞，則被譽(yù)為“中國(guó)四大名雞”之首。

靠著經(jīng)過(guò)多年積攢，僅使用煮雞原湯即可湯鮮味美，熏雞通身色澤棗紅明亮，味道芳香，肉質(zhì)細(xì)嫩爛而連絲。靠著一只雞，中午打開一只雞，編輯部的各位飯量明顯增加，用來(lái)下酒肯定也很自在。

湖南衡陽(yáng)·夏家咀旗艦店

香辣蘿卜干

要問(wèn)湖南最出名的是什么，那一定是熱辣過(guò)癮的湘菜，而最讓編輯部眾人心心念念的，則是長(zhǎng)沙美食之行吃到的蘿卜干炒臘肉。在收到同學(xué)媽媽的自家臘肉后，蘿卜干成了復(fù)刻的最后一步。

夏家咀的這款蘿卜干在加入剁椒，辣味夠足的前提下，省去了自己泡發(fā)蘿卜干的工序。脆爽香辣，調(diào)味適中，和來(lái)自湖南的臘肉搭配在一起，大概能還原八分左右，連湖南同學(xué)也稱其正宗，更是獲得編輯部下飯菜第一名。

剁椒的蘿卜干直接用來(lái)搭配稀飯面條也都很美味，或者是在涼拌黑木耳和拍黃瓜里加一些，也能起到錦上添花的效果。

美食百家姓?qǐng)D鑒

除此之外還有

出了陜西基本不太能吃到的一碗薄可透視，但現(xiàn)在可以在家簡(jiǎn)單還原的速食美味搟面皮，來(lái)自陜西寶雞的孫大勝餐飲旗艦店。

經(jīng)過(guò)溫州瑞安師傅改良的滿族名點(diǎn)金芙蓉，口口酥脆，又帶著桂花糖的香氣的沙琪瑪，李大同食品旗艦店。

怕胖的人也可以安心吃的無(wú)蔗糖低脂肉松，解饞的同時(shí)，也不降低味蕾享受，來(lái)自江蘇南京的老店劉長(zhǎng)興食品旗艦店。

多種吃法、多種餡料的湖州名小吃百葉包，煮湯煮面放一些，輕輕松松提鮮增味，浙江湖州丁蓮芳食品旗艦店。

上海人愛的醉魚、醬鴨、咸草雞…也可以輕松在丁義興旗艦店網(wǎng)購(gòu)到正宗的老味道，每一個(gè)都嗲得不得了。

記憶里的酥酥脆脆滿口雞蛋香味的蛋卷，也并沒有絕跡，廣州東莞的鄧德記食品企業(yè)店還能找到最童年的味道。

在鼓浪嶼和前任吃的沙茶面，想要在家復(fù)刻？我們幫你找到了廈門的陳有香食品旗艦店，可以買到最正宗的沙茶辣調(diào)味料。

如果你也愛那個(gè)女人的辣醬，那么安徽安慶的胡玉美旗艦店還有更接近本地人口味的蠶豆辣醬，也絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。

肥而不膩，吃了滿嘴余香不散的臘汁肉，也有預(yù)包裝可以還原，配上一個(gè)白吉饃或是燒餅火燒，仿佛來(lái)到陜西西安的樊記食品旗艦店。

四川綿陽(yáng)的蘇稽旗艦店，可以買到的是老式豬油米花酥糖，就連小糖點(diǎn)也好吃的四川，還有什么不好吃啊～

當(dāng)然如果你和我一樣熱衷下酒菜，還有安徽合肥陶永祥旗艦店的紅皮花生，口味多到讓人挑花眼，干脆全入。

甚至你在廈門隨手買的伴手禮椰子餅，因?yàn)樗臐庥粢愫蠡谧约簺]有多買，我們也找到了完美替代品。來(lái)自廈門的黃則和旗艦店，同樣出色的還有他們的桔紅糕，也是風(fēng)靡的老味道。

不同的食物帶著不同的姓氏，在這里匯聚。最后，為大家總結(jié)出這份最值得網(wǎng)購(gòu)的食品店鋪花名冊(cè)——吃貨百家姓?qǐng)D鑒，如果在里面有你感興趣的食物，跟著買就對(duì)了～

不僅如此，12.8-12.12的全民淘寶節(jié)期間，淘寶還把各種意想不到的特色好店挖了出來(lái)，在淘寶神店榜、每日好店、會(huì)場(chǎng)里讓你逛到停不下來(lái)。雙12期間淘寶神店榜上線了1100個(gè)榜單，超過(guò)3萬(wàn)家壓箱底的特色好店將迎來(lái)一次性的大曝光，將手工藝人、設(shè)計(jì)師、穿搭紅人等類型一網(wǎng)打盡；每日好店在雙12前夕推出特色街，上線了明星紅人館、科研生活館、私藏博物館和治愈生活館街區(qū)，更是有穿搭趨勢(shì)、興趣同好、新潮運(yùn)動(dòng)等類型街道讓你生活個(gè)性有品～

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謝謝你看到這里，點(diǎn)擊「 在看 」吃喝在路上～

文 | cato

圖 | 網(wǎng)絡(luò)

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