12月7日，國務院聯防聯控機制綜合組發布了，《通知》中表示，不再對跨地區流動人員查驗核酸檢測陰性證明和健康碼，不再開展落地檢。此消息一出，很多朋友就按捺不住春節回家團圓，外出游玩的心情啦！

另一則好消息是，一項來自英國生物銀行（UK Biobank）的研究發現，飲用葡萄酒的習慣可降低新冠肺炎病毒感染風險。看來今天還得獎勵自己一杯葡萄酒。一者慶祝美好生活，二者喝葡萄酒還有利于疫情防控呢。

英國生物銀行項目（UK Biobank）是一項超大規模的前瞻性隊列研究。一共入選了50萬余成年志愿者，采集了問卷數據，體格測量數據以及生物樣本。在新冠疫情期間對于該病毒的研究產生巨大幫助。

這項研究包括473,957名受試者。研究人員為受試者提供每周的飲酒量方針，分為四種不同類別，包括少于14單位的飲酒量；超過14單位的飲酒量；少于28單位的飲酒量；以及大于28單位的飲酒量。

研究結果表明，與不喝酒的人相比，每周飲用超過280ml紅酒（1-2杯），降低10%-17%的新冠病毒感染風險，喝白葡萄酒和香檳的風險降低了7-8%。

無論飲酒頻率如何，每周1-2杯紅酒對新冠的保護作用都是顯著的，值得注意的是，其他酒的品類并無降低感染風險的作用。喝啤酒和蘋果酒的人感染新冠病毒的風險增加了28%！

那么為何葡萄酒能降低新冠患病風險呢？這與葡萄酒中的白藜蘆醇能有效增強細胞對病毒的抵抗力有關，此前俄羅斯專家曾對此作出相關研究。

研究指出：葡萄酒含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇，對肺組織和消化系統中一種名為ACE2的酶可以產生一定的影響從而有助于抵抗新冠肺炎。

科學家發現，新冠病毒可以通過ACE2滲透進細胞。ACE2這種蛋白質對機體的生命活動來說必不可少，它存在于肺組織、心臟、腎臟和大腦中。根據中國北京同仁醫院內分泌科專家的結論，新冠病毒可破壞各種器官中ACE2的活動。

科學家還通過小白鼠對ACE2這種蛋白質對機體進行了進一步研究，發現大量ACE2能降低隨新冠肺炎并發的急性呼吸窘迫綜合征的不適感，而白藜蘆醇可以促進ACE2的數量增加來降低這種不適感。

其實，除了以上關于新冠的研究外，多項研究表明，葡萄酒蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素等人體必需的營養物質，還含有較多的氧化劑，微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，有助于抗衰老和預防各類疾病。

此外，葡萄酒的多酚含量較高，不僅可以降低患冠心病的風險，可以降低血壓，抑制低密度脂蛋白顆粒的氧化，以及還有對細胞氧化還原狀態的其他有利作用，改善內皮功能，抑制血小板聚集，減少炎癥和細胞粘附，激活阻止細胞死亡的蛋白質。

看來葡萄酒真是寶藏杯飲料啊，不過美酒雖好切莫貪杯哦，適度飲酒才是健康的做法。

重要提示：以上信息引用自《drink business》以及互聯網，不能取代醫生的專業建議或治療。