在中國人的飲食文化中，主食占據著重要的位置。油餅夾燒麥、炒面餡面包、土豆絲卷餅……等下，主食加主食真的好嗎……

現在物質豐富，好吃的東西太多了，很多人控制不住自己的胃口，吃得多也就罷了，關鍵是還懶，不喜歡運動，這就造成身上的肉越來越多。因此平時吃飯時一定要選擇正確的飲食，尤其是主食，不能隨便。以下主食對身體危害特別大，建議馬上停止！

請停止把這些食物當主食

1

火鍋

大家會想，火鍋怎么成主食了？這和很多人的習慣有關。很多人喜歡吃火鍋，味道好極了，并且吃火鍋的時候還不配主食，直接把火鍋當“主食”。前兩天，廣州日報出了條新聞：

51歲的楊先生（化名）經常約飯局喝酒，也很喜歡吃火鍋和內臟等高嘌呤食物，如今已被痛風石折磨了二十余年，大如雞蛋、小如芝麻的痛風石遍布全身。尤其他的一雙手，關節因為痛風石逐漸變形，已變成了一雙“生姜手”，發作起來苦不堪言。

火鍋嘌呤含量非常高，因為火鍋里面主要是肉湯、魚湯以及海鮮湯等，這些都屬于高嘌呤食物。

另外，因為火鍋中會放入不同的食材，煮久了火鍋湯中各種食材的成分可能會發生化學反應，產生對人體有害的物質，所以偶爾吃火鍋還是可以的但是不能長時間吃。

2

稀粥

稀粥，它前段時間才被張文宏醫生點名過，說要少喝，原因想必大家也很清楚：

確實是沒什么營養，無論是做早餐還是中晚餐，吃了占肚，其他有營養的食物反而吃不下了，而且極易飆升血糖。

此外，白粥沒什么味就喜歡搭配咸菜、咸魚一起吃，這樣的早餐不僅沒營養，鈉攝入量還妥妥超標！

而鈉攝入超標，長期下來必定會增加腎臟負擔。大家要想喝粥，可以加點料，雜糧粥就有營養得多了。

3

炒飯炒面

很多人喜歡將前天晚上的剩飯炒一炒，就直接當成了第二天的主食。但是大家注意了，這種“剩飯”主食往往能量超標、油脂又多。長時間進食，很有可能無形之中就讓我們的血管沉積脂肪，甚至加速血管的老化。

這些食物偶爾吃可以，但不能常當主食食用。尤其是中老年的朋友，更要格外重視。

10大優質主食推

第 10 名：甜玉米

人體所必需的營養成分，玉米基本上都有。它所含的卵磷脂還可以保護大腦，減少膽固醇，保護肝臟。

第 9 名：紫薯/紅薯

紫薯、紅薯這類薯類，膳食纖維豐富，體積大飽腹感強，而且味道香甜，價格也便宜，并且其含有豐富的鉀元素和鈣質，可以降血壓、抗氧化等。

第 8 名：山藥、芋頭

山藥、芋頭熱量不高，飽腹感強。

第 7 名：土豆

土豆含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸胃蠕動，疏通腸道。

需要提醒的是，如果把土豆當做菜品，那么可以適量減少主食量。

第 6 名：雜豆

雜豆即各種豆類，如綠豆、紅豆、花豆、豌豆等，都是很適合當做主食的，他們的纖維素含量、鉀、鎂等微量元素的含量都比精米含量高。

第 5 名：藜麥

藜麥除了富含人體必需的9種氨基酸，還含有很多非必需氨基酸礦物元素。鈣，鐵含量是大米的20倍，膳食纖維是大米的10倍。

第 4 名：小米

小米含有胡蘿卜素、維生素和蛋白質，不僅利于消化，加速代謝，還非常適合腸胃不好的人群。

可與南瓜搭配煮成粥，具有補脾胃、補腎、安心養神、滋陰養顏的功效。

第 3 名：糙米

糙米的口感和精米的口感很像，它沒有經過太多加工，保留了些許外層組織，富含氨基酸、B族維生素等多種有益成分，營養價值是精米的好幾倍，飽腹感也更強。

一般超市就可以買到，最好浸泡一夜，更利于煮熟。

第 2 名：紫米

紫米富含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素，具有很好的滋補作用。

并且紫米煮飯，味道極香，且口感軟糯，非常適合食用哦~

第 1 名：燕麥

燕麥是一種低糖高營養的食物，能夠有效減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收率，降低膽固醇。同時它還可以預防和控制肥胖癥。

選擇它們做主食，對您的健康更有幫助！