在上海，除了隨處可見的咖啡館之外，最盛行的可能就是早午餐文化了。在點評網站搜索Brunch，有11660條相關詞條推薦，甚至Brunch的必吃榜也有478家。

Brunch之所以這么熱門，除了餐廳本身營造的輕松氛圍之外，或許也給不愛早起的人提供了一個選擇。很多餐廳都會全天供應Brunch，你可以隨時想吃就吃，不用擔心睡過頭。

在我們進行了一些研究和公費打卡之后，我們發現上海的Brunch可以簡單的分為酒店類Brunch和社會類Brunch。

很多頂級酒店內置餐廳，平價酒店則是外包做食堂類的餐食。剩下一些專供Brunch的酒店，則基本是在酒店的第二梯隊，價格其實也并不低，一般要去打卡，如果只對住客供應，還要考慮住宿成本。而環境好的酒店，去吃一個Brunch，還要稍微考慮一下服裝搭配，一點也不chill，反而失去了Brunch隨意的本意。

社會類Brunch也有兩個分類，一是專門吃Brunch的餐廳，而另一類則是在早午餐時段提供Brunch的西餐廳。在上海占比最高的，當然還是專門的Brunch餐廳了。這其中，市中心的梧桐區，擁有Brunch餐廳無疑是數量最多的，必吃榜的82%都在這一片。

如何成為一個Brunch專家，首先肯定要挑選主打Brunch的餐廳，這類餐廳的早午餐一般都不會踩雷；其次餐廳的環境也很重要，一定要選擇看起來輕松愜意的地方，這樣才能吃出屬于Brunch的情調；最后，這家店一定要有專屬于自己的特色，不會隨隨便便被同類型的餐廳所替代。

不論是工作日還是周末，梧桐區熱門的Brunch餐廳門口總是坐滿了人，大家慢悠悠地吃著食物聊著天，享受屬于當下的這一刻。下面給大家挑選了8家市中心熱門Brunch，快來一起感受一下吧！

The Commune Social

坐落在街邊的西班牙小酒館，推門而入之后你會發現里面藏著一個鬧中取靜的露天庭院，天氣好的時候在室外用餐仿佛置身于歐洲。

室外的位置永遠是一座難求，每天還沒到營業時間，門口已經有在等待開門的美麗小姐姐，想去室外用餐一定要提前預約或者錯開用餐的高峰點。

最近推出的主廚精選午市套餐198元，你可以自由選擇菜單上的三道西班牙小食和一杯飲料。

整體分量不算大，勝在品類豐富和高顏值，不管能不能吃飽，來這里總會收獲一份愉悅的心情。

Pie Society派社

如果想感受純正的英式早午餐，那一定要來派社。招牌黑啤牛肉派是很多人心中難以替代的存在，每份派還可以選擇搭配一份小食和醬汁，妥妥的美食誘惑。

牛肉派表面酥脆，內里藏著豐富的牛肉餡，醬汁濃郁，蘸著一起吃無敵滿足。工作日指定套餐還會免費贈送一杯咖啡、茶或其他飲料，性價比很高。

除此之外，這里的炸魚薯條、司康、英式全日早餐也值得嘗試，無論味道還是口感都十分英式，氛圍感十足。

AL'S DINER

坐落在新樂路街角的美式餐廳，擁有經典藍色門頭。每次不知道吃什么的時候總是會來這里，簡餐、松餅、咖啡包括冰激凌都很美味，隨便點什么都不會出錯。

美式早餐大滿貫包括培根、雞蛋、香腸、土豆和兩塊迷你原味松餅，擺盤非常豐富。

吃之前還可以在松餅上淋上蜂蜜，一份早午餐直接將飯后甜點都搭配好了，怎么能不讓人想再去第二次。

O’mills Bakery&Bistro

永嘉路上的熱門Brunch餐廳，一大早過去就會發現里面已經坐滿了人。這里的經典早午餐、披薩、班尼迪克蛋、肉桂卷和胡蘿卜蛋糕都深受大家喜愛。

這里的餐桌上永遠擺著不一樣的鮮花，聚集了來自不同國家的人們，每時每刻都在散發著活力。當你走進去的第一秒，你就能感受到來自這家餐廳的神奇魔力。

RAC ll

開在安福路的RAC BAR可以說是魔都最早的網紅Brunch餐廳了，之后又在陜西南路開了RAC ll，人氣依然居高不下。

標志性的復古綠色讓人一眼難忘，隨性的空間與氛圍讓大家留下了不少難忘的回憶。各種口味的可麗餅和美式早餐的點單率很高，再搭配一杯咖啡，悠閑度過整個上午的時光。

Crave Cafe & Wine Bar

新樂路上的后起之秀，剛開業人們就被這里藍白配色的地中海風情裝修所吸引，從桌椅到餐具的風格都很統一。最近大熱的招牌肉桂卷基本在上午就會被搶購一空，很多人甚至愿意為了它專門早起。

不同的早午餐會單獨搭配一個面包，你可以選擇黃油餐包、吐司或可頌。在天氣好的時候約上朋友坐在室外的院子，感受迎面吹來的涼爽空氣，仿佛“穿越”到了遙遠的海邊度假。

SMAKA

SMAKA在瑞典語中是味道、品嘗的意思，在這家餐廳，你可以感受正宗的瑞典飲食文化，品嘗正宗的瑞典簡餐、咖啡、面包和甜點。

一份牛肉黑松三明治看上去簡簡單單，吃起來卻格外美味。表面的面包烤得焦酥，松露的味道適中，一口咬下去咔吱脆。旁邊搭配剛炸好的薯條和沙拉，完全可以填飽肚子。如果還能吃得下，一定要試試這里的甜品。

嵐山早餐公司Breakfast Company

一家專門做Brunch的餐廳，就連名字都取為早餐公司，可見大家對于Brunch愛得有多“深沉”。

在嵐山早餐公司，你可以選擇搭配好的早餐全餐或者自由搭配自己喜歡的各種食材，個人發揮的空間很大。意面、薯條、松餅都可以逐一嘗試，所有食物都裝在特定的復古綠色盤子里，很有feel。

看到這里，你心動了嗎？如果你有私藏的Brunch餐廳，也歡迎和我們分享~

/ 魔都市中心必吃BRUNCH /

The Commune Social

Pie Society派社

AL'S DINER

O’mills Bakery&Bistro

RAC ll

Crave Cafe & Wine Bar

SMAKA

嵐山早餐公司Breakfast Company

謝謝你看到這里，點擊「 在看 」一起去吃Brunch。

文 | 野草莓、cato

設計 |健康