十月秋日,是賞味覓食好時節(jié)。告訴大家一個好消息,Tripadvisor全球美食榜單更新了!至此,2022年度的TA榜單已悉數(shù)更新完畢,其中包括【海灘】【目的地】【酒店】【餐廳】【景點玩樂】5個大榜,以及分布在各板塊下的不同主題榜單。
榜單背后的樂趣與新一年發(fā)生在全球各地的旅行故事,不勝枚舉。新的餐廳,新的路線,新的突出重圍的寶藏地點,都在特殊環(huán)境下為旅行者們豐富了無與倫比的度假體驗。
怎么看TA的旅行者之選榜單?
每一年,數(shù)以百萬計的TA用戶前往世界各地,在旅行中探索國家人文與勝美地貌。2022年,Tripadvisor發(fā)現(xiàn)大家都成為了周邊地區(qū)的探索專家、戶外活動大師,以及新地點和新事物的探險家,大家通過點評、推薦和故事幫助著全世界旅行者相互指導(dǎo)。
Tripadvisor基于過去12個月內(nèi)的真實點評、分?jǐn)?shù)和收藏等數(shù)據(jù)算法,為站點上優(yōu)秀的目的地頒出了【旅行者之選至尊獎 Best of the Best】與【旅行者之選獎Travelers’ Choice】榮譽(yù)。其中優(yōu)中之優(yōu)排名前1%的站點【旅行者之選·至尊獎】被標(biāo)記為金色,在全球脫穎而出的前10%站點【旅行者之選獎】被標(biāo)記為綠色。
全球各地的餐廳與酒店主
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01
全球熱門的高級餐廳
世界各地的高級餐廳是濃縮一座城市餐飲創(chuàng)新性與時代標(biāo)記的地方。Tripadvisor以【熱門高級餐廳】為標(biāo)簽收集了這些好餐廳,相信它們一定能打動你的身心與味蕾,不論是口味、環(huán)境還是服務(wù)。
Sails Restaurant
新西蘭·奧克蘭
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
位于“帆船之都”奧克蘭,新西蘭頂級餐廳之一Sails Restaurant捕捉到了這座城市的精髓。坐在窗邊可以欣賞到停泊著游艇的碼頭,以及遠(yuǎn)處的奧克蘭海港大橋、朗伊托托島的美景,夕陽西下時尤其美麗。
餐廳主打新西蘭本土菜肴和各式海鮮料理。生蠔是很多人的必點菜,采用獨特做法的鴨胸肉肥瘦相間,油煎的香味令人充滿食欲。輕熟鹿肉、香炸魷魚、生魚片、牛肉也值得一試。
此外,Sails還擁有新西蘭最豐富的葡萄酒單之一,其中包括來自新西蘭頂尖葡萄園的稀有年份。美酒佳肴,足以充實旅行者們在奧克蘭海港的美妙一餐。
@LandC46
來自新西蘭
Everything was perfect!The John Dory came with a delicious mix of vegetables and flavours which did not overwhelm the fish. The pumpkin with maple syrup was heavenly, and the pavlova was just sublime. Perfectly crisp but light shell, super soft middle and the sweetness offset with lovely tangy passion fruit. Unbeatable.
譯:一切都很完美!海魴融入了蔬菜和調(diào)味品的混合香氣,但仍然保留了魚肉本身的味道。蘸著楓糖漿的南瓜簡直是天堂般的享受。奶油蛋白蛋糕也是如此美妙,完美酥脆的外殼、超級柔軟的內(nèi)餡和撲鼻的水果香氣,回甘無窮,無與倫比。
PIC
法國·瓦朗斯
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
法國南部小鎮(zhèn)瓦朗斯這家擁有130多年歷史的餐廳,書寫了PIC家族三代主廚的美食故事。現(xiàn)任主廚Anne-Sophie PIC是法國第一位獲得米其林三星的女主廚,以一貫的柔美細(xì)膩風(fēng)格出名,在料理中往往能看見水果、花卉等食材,造型充滿詩意與個性,用唯美的手法打造出不一樣的口感層次,刺激味蕾。
Anne-Sophie對醬汁的運用爐火純青。她的創(chuàng)作總是伴隨著果汁、肉湯、高湯、清湯等,來表達(dá)味道的關(guān)聯(lián)與轉(zhuǎn)變,時而濃郁,時而細(xì)膩,時而甜美,時而苦澀...最為經(jīng)典的莫過于皇家魚子醬黃瓜,搭配白石楠花蜂蜜、海螯蝦高湯、當(dāng)歸和熟透的柚子皮,混合花香與甜味,一道小菜卻是風(fēng)情萬種。
@Jack S
來自澳大利亞布里斯班
Boring town with a restaurant worth a detour. Beautiful clean flavours with spectacular presentation and a lot of trouble taken to source the very best.Examples 1. An amazing carrot dish with maybe a dozen carrot varieties hollowed out in tubes and served with their purees. Carrots of all colours and flavours. 2, Lamb. A very fine dice of provencal herbs places around the rim of the bowl in an artichoke puree and some great lambs chops and a lamb jus in the bowl. You get the idea. Very smart food.
譯:無聊的小鎮(zhèn)里,這家餐廳值得你遠(yuǎn)道而來。美麗干凈的口味和擺盤,花了很多心思追求最好的呈現(xiàn)。舉例:1.一道令人驚嘆的胡蘿卜菜肴,里面可能有十幾種口味和顏色各不相同的胡蘿卜,中間被挖空了塞滿果泥;2.羊肉,碗的邊緣鋪滿了切得細(xì)碎的普羅旺斯香草和洋薊泥,碗里是上等羊排和羊肉汁。你能體會到了吧,非常高檔前衛(wèi)的美食!
海灘燒烤·艾迪遜酒店
中國·三亞
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
作為三亞艾迪遜酒店內(nèi)的一家特色創(chuàng)意餐廳,海灘燒烤店的靈感來自同樣靠海的巴厘島金巴蘭灣。而在食物出品上,海灘燒烤從三亞海濱的傳統(tǒng)市場餐廳汲取了休閑涼爽的海濱用餐和濃郁的印尼美食風(fēng)味。
腳下細(xì)密的沙子和不拘一格的家具組合,使得這里成為一個適合所有年齡段的熱鬧而有趣的地方。當(dāng)太陽落入大海時,在繁星點點的天空下,既可以欣賞迷人的景色,又能赤腳享受奢華的用餐體驗。
@ 匿名
來自Tripadvisor中國會員
這家燒烤現(xiàn)在很火,至少提前一周預(yù)訂,我們抱著試一下的心態(tài)等在waiting list,沒想到當(dāng)天第二輪有了空位!我們點了一份龍蝦一份魚串,都很好吃,特別一提的是服務(wù)我們這區(qū)的Miranda小姐姐,人美心善,因為燒烤等的有些久就先送了我們一份色拉,看我們iPhone手機(jī)夜景拍不出主動借她自己的手機(jī)給我們拍,效果也非常棒,最后還送了我們一份布丁甜品并且很nice的和我們聊了很久,這頓飯體驗真的超級好,唯一的遺憾是當(dāng)天晚上沒有駐唱不然氣氛應(yīng)該更加好!
02
全球最養(yǎng)眼的餐廳
如何定義養(yǎng)眼?從得天獨厚的環(huán)境和主廚妙手生花的餐盤中,可以看到答案。依托Tripadvisor們的推薦與點評,這些讓大家忍不住連連自拍,觸及記憶深處的餐廳值得你深深Mark住!
Sunset Monalisa
墨西哥·卡波圣盧卡斯
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
位于“大陸盡頭”的瑰寶海濱小城Los Cabos,被稱為加利福尼亞州的后花園。風(fēng)景如畫的卡波圣盧卡斯海灣邊,在Sunset Monalisa餐廳的露臺款款坐下,映入眼簾的將是墨西哥海灘傍晚緋紅色的天幕,以及壯麗的夕陽。
往下看,海浪輕撫著海水延伸至不遠(yuǎn)處的沙灘,沙灘上則是身披日落、歡聲笑語的人群。
品味牛排、意面、龍舌蘭酒之后,日落月升,篝火圍爐,隨著絢爛的煙花點燃夜空,現(xiàn)場live樂隊開始演奏,墨西哥海島的夜似乎永無落幕。這樣美的用餐景致與體驗,入選Tripadvisor全球最佳養(yǎng)眼餐廳之一,可以說是當(dāng)之無愧。
@ ingawsf
來自美國舊金山
This is a beautiful setting for a sunset dinner with amazing food, service and VIEWS!The scallops with corn relish were amazing, the pasta with truffles was a great way to showcase the truffle without distractions. The fillet was cooked to the right temperature and was beautiful.We did have a parade of desserts,then a special dessert for the anniversary. The meal was well spaced out, so we didn't feel stuffed and enjoyed the bottle of wine and going from sundown to dark.
譯:一次無與倫比的日落晚餐,有令人驚嘆的食物、服務(wù)和好風(fēng)景!玉米味的扇貝太棒,松露意大利面是展示松露的絕妙方法,魚片也被燒到了美麗的熟成度。餐后有一場甜品巡游以及我們周年紀(jì)念的特別甜點。這頓飯的時間間隔控制得很好,我們慢慢享受著一瓶好酒,從日落一直喝到了天黑。
KOMA Singapore
新加坡
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
從現(xiàn)代繁華的商業(yè)中心,穿越到日本的隱秘“飛地”,只需要一小步。
位于新加坡金沙購物中心的KOMA餐廳,入口處以伏見稻荷神社為靈感的橙色拱門鳥居,往下看是傳統(tǒng)日本人行橋和倒影池組成的世界,抬頭是油紙傘布置的天花板,仿佛置身于京都的浪漫居酒屋。橋上方一座2.5m高的日式大鐘,雕刻著人像的精美花紋,成為整個主餐廳的焦點。
KOMA以創(chuàng)新原創(chuàng)作品為特色,在菜單中采用大膽而獨特的方法,融合了來自日本的新鮮時令農(nóng)產(chǎn)品和食材。剛上桌的生魚片煙霧繚繞,木炭鋪底的和牛肉邊吃邊冒著熱氣,還有色彩各異的高顏值甜品與雞尾酒,這樣養(yǎng)眼的餐廳,美食美景都是一樣出片!
@ jessicaG
來自新加坡
Brought my parents here and they were wowed by Koma's beautiful interior design and decor, so much that my dad took videos of the place and food which he NEVER does lol! Food was also of top quality, making the 3-course set lunch well worth the price.My only wish is that Koma would look into better lighting placement for their iconic bridge and bell, such that people can take nice photos there.
譯:帶我父母來這里,他們被美麗的室內(nèi)設(shè)計和裝飾所折服,以至于我爸爸拍下了他從來沒有拍過的風(fēng)景照和食物的視頻,哈哈!食物質(zhì)量也很好,三道菜的午餐物有所值。我唯一的愿望是,科馬可以為他們標(biāo)志性的橋和鐘尋找更好的照明位置,這樣人們就可以在那里拍出漂亮的照片。
03
最佳平價餐廳
旅行美食不止于高高在上的華麗餐廳,平價而不簡單的優(yōu)質(zhì)餐廳,是探索城市風(fēng)味的大加分環(huán)節(jié)。欲尋一些先鋒廚師開辦的小餐館,或是從農(nóng)場到餐桌的綠色餐廳,Tripadvisor的【平價餐廳】主題榜單或許可以幫到你。
Victor's Place澳大利亞·麥克拉倫谷
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
麥克拉倫谷面向海洋,是澳大利亞著名的明星葡萄酒產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)氐臍夂蜓娱L了葡萄的生產(chǎn)周期,為釀造出的葡萄酒增添了特殊的風(fēng)味。
秋季是來麥克拉倫谷旅游的好時節(jié),一眼望去,滿園金黃,叫人舒心。Victor's Place餐廳位于峽谷起伏的山丘之間,由一個古老的谷倉改建。
對于酒精愛好者來說,餐廳提供的精選葡萄酒與當(dāng)?shù)氐亩潘勺泳?/strong>不容錯過。餐廳菜單的設(shè)計也與當(dāng)?shù)氐臅r節(jié)密切相關(guān),并堅持以地區(qū)為重點,呈現(xiàn)弗勒里厄半島優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)味和營養(yǎng)質(zhì)量。像伯克希爾豬腰肉與自制臘腸,伴有耶路撒冷洋薊馨香的羊肉,都是不錯的下酒菜。
@815chanela
來自澳大利亞阿德萊德
Atmosphere was excellent - walked into a warm, cosy restaurant from the cold with the fireplace going. Wait staff were attentive and informative, menu options were incredible - my partner and I wanted to try everything! And the complimentary savoury choux pastries from the chef were TASTY. And dessert - cannot recommend the persimmon weis bar or the mousse strongly enough. My mouth is watering just writing this review.
譯:氣氛非常好!從寒冷中走進(jìn)一個溫暖舒適的餐廳,壁爐還在燃燒。服務(wù)員服務(wù)周到,信息豐富,菜單上的選擇令人難以置信--我和我的伙伴想嘗試所有的東西!廚師提供的免費咸味糕點也很美味。還有甜點,強(qiáng)烈推薦柿子威斯棒或慕斯。光是寫這篇評論,我的嘴就在流口水了。
Veda中國·香港
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
Veda是一家提供印度菜的素食餐廳,追求以簡單的加工造就豐富的味道。餐廳的菜單隨季節(jié)變化,盡可能使用可持續(xù)材料與做法,在廚房中盡量減少浪費,致力于回饋地球是這里一貫堅持的理念。
而這一觀念也在TRUFFLED HUEVOS MASALA這道以蛋餅為主題的菜肴上盡數(shù)體現(xiàn),餐廳將亞歐風(fēng)味結(jié)合得更加巧妙,利用印度香料與西班牙風(fēng)味進(jìn)行碰撞,最后撒上松露泡沫和新鮮的意大利黑松露,香氣四溢,唇齒留香。
@ManManHygge
來自中國香港
VEDA,中環(huán)極著名的精緻印度素菜。位於亞畢諾道Ovolo Central的一隅,店子外翠樹綠蔭,十分清幽。餐廳裝修classy,晚上別具浪漫情調(diào)。但早上應(yīng)該也很美,因為玻璃外牆會將室外景色和自然光引進(jìn)餐廳,希望下次有機(jī)會來吃個午餐。
印度素菜調(diào)味特別,但也很適合香港人口味。利用不同材料的配搭,做出千變?nèi)f化的素食菜式,不落俗套之餘精緻好吃。加上餐廳裝修優(yōu)雅有格調(diào),如果慶祝 Special occasion 想吃得特別一點的話,可以來這裏試試。
04
最佳晚間約會餐廳
求婚、紀(jì)念日、蜜月,想要在旅行中制造一些此生難忘的life moment,一間被全球Tripadvisor們推薦的氣氛到位,環(huán)境怡人的【晚間約會餐廳】會是你的不二之選。
Kaage馬爾代夫·馬累北環(huán)礁
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
馬爾代夫擁有珍貴的自然財富:椰子、山藥、芒果、木瓜和菠蘿等精選農(nóng)產(chǎn)品,以及新鮮的魚類和海產(chǎn)品。作為印度洋上的一個重要貿(mào)易中心,馬爾代夫的美食受到來自印度次大陸、非洲、阿拉伯和遠(yuǎn)東的影響,創(chuàng)造出各種迷人的風(fēng)味。
在VARU by Atmosphere度假酒店里的Kaagé餐廳,你可以于各式精致的菜肴中親眼目睹這種文化的大雜燴。
作為餐廳特色的一環(huán),在晚飯開始前,食客們可以觀看一部關(guān)于馬爾代夫歷史的小短片,頗為有趣。Kaagé的設(shè)計由傳統(tǒng)的馬爾代夫房子為基礎(chǔ),突出了木質(zhì)和花卉的色調(diào),為快節(jié)奏的生活增添了慢下來探索美的無限樂趣。
@ sluggy
來自英國
The evening started with a Maldivian drink followed by a short video that educates about a bit of Maldivian history and the food of the region. We had an awkward person in our party who doesn’t eat fish or cheese and they adjusted the dishes to cater for this. The chef came to chat for a while about the food, life and the universe…. The menu is not big but very unique and definitely worth a try.
譯:晚餐以馬爾代夫的飲料開始,然后是一段簡短的視頻,指引人們了解馬爾代夫的一些歷史和該地區(qū)的食物。我們中有人不吃魚和奶酪,他們及時調(diào)整了菜肴以滿足這個要求。廚師過來和我們聊了一會兒關(guān)于食物、生活和宇宙的故事。菜單不大,但非常獨特,絕對值得一試。
Altto Ristorante & LoungeBar巴西·布基亞斯
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
Altto是一家具有巴西特色的傳統(tǒng)意大利餐廳,專注于頂級食材及精致的準(zhǔn)備過程。餐廳位置極佳,阿爾馬桑灣的美景與高雅氛圍,豐富了美食體驗。
夜幕降臨,燭光的氣氛浪漫而舒適,是餐廳美味菜肴的特別點綴。飲品菜單經(jīng)過精心設(shè)計,結(jié)合意大利的浪漫與巴西的熱帶風(fēng)情,以非凡的雞尾酒,講述餐廳自己的故事。
每周四,餐廳會舉辦“爵士之夜”活動,食客們可以盡情享受爵士樂與波薩諾瓦的歡快節(jié)奏。而每周六,餐廳的駐場DJ都會亮相舞臺,為食客們帶去激動人心的音樂!
@228micha_b
來自Tripadvisor用戶
Went for romantic dinner at Altto. Staff was very friendly and professional. They explained everything on the menu and paired our food perfectly with wine. The fried Oysters in Sauvignon Blanc sauce are a must try! Our night was definitely a memorable night, not only because of the restaurant ambience, but as well the approach from staff. Definitely recommend this place for sunset drink or dinner and romantic dinner. The view from the restaurant is stunning.
譯:在Altto吃了浪漫的晚餐。工作人員非常友好和專業(yè),向我們解釋了菜單上的一切,并為我們完美搭配了葡萄酒,長相思醬油炸牡蠣一定要點!這一晚很難忘,不僅是因為餐廳的氛圍,還有工作人員的熱情。推薦日落時來這里喝酒或吃浪漫的晚餐,餐館的景色非常迷人。
05
全球小眾冷門的寶藏餐廳
想去一些沒被大眾廣泛推薦過的寶藏餐館?2022年,Tripadvisor為大家在世界各地探索到了這些【冷門寶藏餐廳】!或隱于自然深處,或可能是被低估的酒店餐廳,總而言之,新一年的覓食之旅,又有新鮮的好地方可以去了!
Green Point秘魯·庫斯科
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
海拔高達(dá)3000米的庫斯科是昔日印加王國最重要的中心,也是前往馬丘比丘的必經(jīng)城市。Green Point餐廳有其獨有的烹飪哲學(xué),創(chuàng)造著基于對世界充滿尊重和愛的各種菜肴和飲料。
餐廳建立至今6年多,味道、健康與和諧一直是主廚的靈感來源,以蔬菜為主角的美味菜肴,以植物為基礎(chǔ)的每一道菜都充滿了美好和希望。優(yōu)質(zhì)的精釀啤酒、質(zhì)量與口味俱佳的健康秘魯美食,都是出現(xiàn)在旅行者餐桌上最好的回饋。
@838jamesa
來自英國倫敦
Honestly, if you don’t mind eating veggie, I cannot think of a better restaurant. I usually choose variety in my restaurants but it was hard to stop coming back, we went four times in our week in cusco. Highlights are the breakfast bread with pesto and salad which came with fresh OJ and a coffee. The nachos too, probably one of the best I’ve had worldwide. And the price, given the quality is somewhat better than it’s competitors.
譯:說實話,如果你不介意吃素,我想不出還有比這更好的餐廳了。我們在庫斯科的一周里來吃了四次。亮點是早餐面包加香蒜醬和沙拉,配新鮮的橙汁和一杯咖啡。還有玉米片,可能是我在全世界吃過的最好的玉米片之一。價格方面,考慮到質(zhì)量,比它的競爭對手要合理一些。
Nido Tapas阿聯(lián)酋·迪拜
2022年Tripadvisor旅行者之選·至尊獎
餐廳位于迪拜的謝赫扎耶德路,裝修風(fēng)格頗具藝術(shù)性,供應(yīng)Patatas Bravas等西班牙著名美食,像特色美食Empanadas,一種塞滿了混合蘑菇和煨大蔥的松軟奶酪糕點,也是值得一試的特別美味。
餐廳精心策劃的菜單與飲品相得益彰,以及種類豐富的美酒:雞尾酒、西班牙葡萄酒,或是生啤酒,食客可根據(jù)自己的喜好選擇。
@mariajH619SE
來自格魯吉亞第比利斯
The restaurant is located in a five star Sheraton Hotel. The moment you come in youll notice amazing wall art and design. Read the writings on walls they are fun and witty. The food was absolutely delicious, my favorite was grilled chicken. Also they have best churros, I've tried it there and in Barcelona and I can say they taste same as in Spain. Will come again.
譯:餐廳位于一家五星級的喜來登酒店內(nèi)。當(dāng)你進(jìn)來的那一刻,你會注意到震撼的壁畫藝術(shù)和設(shè)計。閱讀墻上的文字,它們是有趣和詼諧的。食物超級美味,我最喜歡的是烤雞。另外,他們有很好的巧克力蛋糕,我在這邊和巴塞羅那都試過,我可以說它們的味道和西班牙的一樣。我還會再來的。
世界足夠精彩,步履一路不停
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