秋天漸入佳境，傳統意義上豐收的季節，自然是一波又一波大自然的饋贈。

關于玉米，我們已經有幸遇見了好多優秀的品種，也越來越會挑。這一次安利兩根剛剛收到的晚熟品種，來自長白山自然保護區，天然無污染，天時地利，種玉米的地方，宛如神仙居，收到的玉米似乎也沾染著一絲“靈氣”。

親滋味 黑糯玉米

原產地：吉林延邊

凈含量：200g*8穗/箱

點擊上圖即可購買

高顏值的黑紫色，每一根品相都很好，顆顆飽滿不說，還閃耀著自然光澤。

看著緊實，但吃口相當驚艷，第一口是意想不到的軟糯，和“黑金剛”般的外表倒是形成了一點“反差萌”。

黑色的表皮實則相當的薄，說是“吹彈可破”也不為過。“啵”得一下嗑開，里面就是細嫩軟糯的“肉”，幾乎有點像是奶茶里的爆破珠了。

香氣很有特點，是非常聚集的紫米谷物香，熱氣騰騰的時候就直往鼻孔鉆，很是霸道。而幾乎同時在舌尖綻開的確是高甜，和它鈍鈍的香氣完全不同，涓涓流淌于舌尖的高甜，是清新但纏綿的，仿佛細膩的高音，高昂但不毛躁。

種植基地位于吉林·長白山，北緯43度的黃金玉米帶上。地處長白山國家級自然保護區，森林覆蓋率為86%，當地無工業企業，沒有工業污染。當地的土壤，是原始森林上千年的樹木腐朽和落葉沉積形成的草炭土，含有豐富的腐殖質，氮、磷、鈣、錳等元素；再加上種植基地灌溉用水源于長白山山泉水，降水、冰雪融水歷經多年的巖層天然過濾，pH值多呈弱堿性，清甜無比，富含礦物質。連我都羨慕上了它們的生長環境。

修仙般的環境，一年僅一季，營養積累和口感都更優質，種植出來的玉米糯性和甜度都更高。

一袋拆出來是這樣兩根真空包裝好的漂亮玉米。為了保證玉米的新鮮口感，采摘后的玉米，在4小時內都會經高溫真空殺菌，滅菌的同時玉米就熟了，所以大家拿到手里的本身就是熟玉米哦~

不過這并不等于開袋即食，糯玉米還是需要煮著吃的。玉米包裝塑封采用的是食品級耐高溫材質，正常高溫情況下不會溶出有害物質，所以大家可以帶包裝直接放在鍋里煮，蒸煮或者水開后煮8-10分鐘。

想要更快，也可以將真空袋撕開小口，加入少量飲用水，放微波爐里高火轉3-5分鐘就好~

總體來說，是一根表現很強的玉米，高香、高甜，嚼感彈糯飽滿，當然還有黑糯玉米一騎絕塵的高花青素營養價值。而下面還有一款同樣來自長白山的黃糯玉米，又是另一番滋味。

郭老丈 鮮食黃糯玉米

原產地：吉林延邊

凈含量：200g*8穗/箱

點擊上圖即可購買

和剛才黑糯玉米的反差感不同，這款黃糯玉米的甜和香是渾然一體的，渾厚香氣抱著的香甜的玉米本味難舍難分，是小時候那種單純又滿足的味道。

黑糯玉米的香氣是加熱未吃就撲面而來的，而黃糯玉米的香，是嚼開的同時釋放出來的。就是濃濃的玉米香，可想象成玉米榨汁或者玉米糊熱水沖開的味道，香氣中就帶著甜。

反饋到口中的甜不如黑糯那般高昂，而是質樸的，玉米本味濃郁而帶出的甜。不僅玉米肉里飽含水分，吃到玉米芯子的時候，也會覺得芯子也在滲出甘蔗般的甜水。

每一顆都是胖嘟嘟的，嚼勁不如黑糯，口感更輕盈軟嫩，但是粘度略高一籌，牙齒咬下去再抬起，有輕微的粘牙感，水分含量也更高。表面部分黏黏的，是煮的時候輕微破皮了，糖水就直接凝固在了表面。

從采摘到包裝，同樣采用高溫高壓滅菌，無添加，無防腐的工藝，5小時快速鎖鮮，保留了原汁原味。

也用一句話總結黃糯玉米的特點：比甜玉米更糯，比普通糯玉米更甜，吃完唇齒間還殘存淡淡的鮮甜。

兩款玉米都是來自長白山黃金產區，選取市場反饋最好的品種由農科院精心培育，風味各異，但都相當優秀。一箱8穗，才剛吃了一根，就覺得買少了。

雖然它們都是新鮮采摘后就迅速真空鎖鮮的，保質期長達12個月，但農作物嘛，心理上還是想嘗個鮮，所以在當下采摘季下單就最為明智啦~

親滋味 黑糯玉米

食鑒局售價：49元/箱

郭老丈 鮮食黃糯玉米

食鑒局售價：49元/箱

0防腐劑，0香精，0甜味劑，一年只產一季的沉淀，5小時鎖鮮，4分鐘加熱即食，原汁原味奉上。

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