初秋的北京，天愈涼，葉漸黃。銀杏葉落后，即將灑滿令人迷戀的胡同街巷。在這座四季分明的城，天時地利人和，美食建筑氣溫，都大方展示著秋日最好模樣。適逢十一假期，一場專屬秋日的告白正在自然醞釀中，你是否也想尋覓一處隱世之地，獨享這片北京的秋？

在擁有百年歷史的金魚胡同，距離天安門廣場僅2km的北京華爾道夫酒店（2022年Tripadvisor旅行者之選），一如隱世而低調的方正設計，呼應了酒店后門西堂子胡同的四合院別墅區域。

住進明代傳統的王府級四合院建筑，配上華爾道夫精致細膩的酒店服務與餐飲標準，這一份從傳統中國穿越到當今精致富裕生活方式的居住體驗，可以說是北京城獨有的。

華爾道夫四合院的東、西院落，共4間胡同庭院廂房、1 間胡同家庭套房與承包一整個西院的四合院別墅套房。以上，皆是僅限胡同客人可自由刷門禁進出的區域。早餐可以選擇到法餐廳「鳶尾宮1893」用，也可請管家將早餐送入院落，秋日暖陽下，別有一番風味。

探訪秋日的長城山谷，躲避人山人海的妙招是選擇一段靠譜的古長城路線。下榻「長城腳下的公社」，由12位知名建筑師潛心打造，集建筑、美學、文化為一體，聯袂演繹秋日里的色彩之美。

其中最負盛名的是出自隈研吾之手的竹屋，茶室獨具特色，懸于水上，極富禪意。向落地玻璃窗外看去，陽光灑入屋內，山間秋景一片通透。

公社內含一段舊長城遺址可供住客參觀，從酒店大約步行 30分鐘就能走到。不同于其他的長城景區，這段長城保留了更原始的風貌，除了酒店住客沒有其他游客，無痕徒步之下，很適合安靜感受這座崇山峻嶺下的人類文明奇跡。

?Temple東景緣

位于景山后街嵩祝院23號，這里是北京喜好藝術人士都不陌生的「Temple東景緣」。

從被廢棄和遺忘的智珠寺，到如今聯結遺產保護和當代藝術的文化平臺。東景緣成為了一個集結音樂演出、推廣生活方式的茶館、畫廊，以及擁有一個讓京城忙人們靜心觀日落的「天空裝置（Gathered Sky）」而聞名。

?Ben McMillan

最近十一假期期間，東景緣聯合北京冬奧會開幕式視效團隊，打造了一場全域行浸劇場體驗，依靠科技與藝術手段，將古建墻角的舞蹈與裸眼3D數字視覺結合，將靜心凝神的頌缽表演與三維聲場融合。

如果你也曾被冬奧開幕式所驚艷到，那這一場在夜空下敘述光影古剎故事的意境劇場，也別錯過啦！

? Temple東景緣

?詠歸川

距離北京3小時車程，在康熙皇帝摯愛的熱河行宮，仰仗一汪7000萬年前涌動至今的溫泉地：熱河皇家溫泉旅游度假區，在森林、高山、草原等得天獨厚的生態包裹下，變成了京郊鮮為人知的避世療愈之地。

?詠歸川

熱河的溫泉，經專業人員勘探后發現是 SO4·HCO3-Na 型，與日本箱根的溫泉屬于同類的醫療級偏硅酸溫泉，對風濕、骨痛都有著一定療愈作用。

?熱河谷溫泉度假區

秋季到訪，你可以選擇入住度假村中去年新開的設計師酒店「詠歸川·熱河谷」，或以平層院落溫泉別墅為亮點的「隆化森之谷隱廬酒店」，白日騎馬溯溪，夜晚觀星泡湯，慢慢品味以游牧文明和農耕文明為基底的華夏之美。

?詠歸川

?翰林書院

秋日尋味至國子監，以改良官府菜著稱的京艷餐廳，隱藏在李白、蘇軾、李鴻章等翰林中人曾聚集過的翰林書院之中。三進的四合院落空間與二進院廳房相連，內院廂房保留了記錄這座院落始建情況的“翰林書院賦”。旅行者們稱之這里是隱藏雍和宮旁的寶藏之地。

? 翰林書院

秋韻菜單，有九層塔蟹肉沙拉、膠東海螺、馬踏湖蓮藕等時令風物展開秋日餐桌畫幅；發酵番茄濃湯，添加花膠，鮮美酸甜，清爽有余；傳統棗木烤鴨采用風干逾15天鴨只制成，一鴨三吃，頗具功夫滋味。

整套菜單在創意與高水準間，帶領食客領略了一番森林、海洋，盡顯大地豐饒之味。秋高氣爽時，好小酌的伙伴們不妨深入探索餐廳酒單，一眾全球名品將為你打開另一番“驚艷之地”。

?京艷 京府菜

金井梧桐秋葉黃

珠簾不卷夜來霜

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