空氣炸鍋,應該是當下最火熱的一款廚房小家電了。 隨著人們對于健康飲食的不斷追求,越來越多的人,會選擇空氣炸鍋進行烹飪美食。那空氣炸鍋跟普通的油炸,有什么區別呢?
空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。與傳統的烤箱相比,烤制同一種食物空氣炸鍋所用的時間更少、耗能更低、用油更少,甚至可以不用油。那跟傳統的油炸比起來,就更加的健康了。
最近,我正好就入手評測了這款七彩叮當空氣炸鍋。七彩叮當是一家專注于廚房家電制造的企業,產品涵蓋多功能電煮鍋、迷你豆漿機、干果機 、刀具砧板消毒機、智能筷子消毒機、冰箱衛士等品類產品。
作為一款合格的廚房小家電,擁有高顏值,也是我選購的一大元素。七彩叮當空氣炸鍋的外觀設計正好符合我的審美。跟同類產品相對比,還是很耐看的。外觀采用了米白色的整體配色,黑色的極簡操控面板,鑲金邊的扶手,搭配的剛剛好。
5.5L的容量,剛好可以滿足全家人的飲食需求。 321*265*334mm的尺寸,跟一個普通小電飯煲的大小差不多,日常的收納也不會占用太多的空間。電源線繞線設計,方便收納,在使用完畢后,可以將電源線收納在后面,讓臺面更加的整潔。
七彩叮當空氣炸鍋的產品材質采用了PP、不銹鋼、鐵氟龍,用料考究。
底部配置了防滑腳墊,在日常使用過程中,不會打滑。而手柄的設計也很用心,50°微傾手柄,符合人體工學設計,在操作過程中,更容易抽拉。
清晰觸控大屏,操控起來更加的直觀。提供了6大智能菜單可選,分別是薯條、蛋糕、自主炸、肉扒、烤雞、海鮮,對于廚房小白來說,十分友好。將食材處理干凈,放入空氣炸鍋內,按照食材,選擇相對應的菜單模式,一按就可以等待美味的出爐了。
如果,你要是烹飪高手,想自己烹飪更加多樣的美食,就可以選擇自定義的模式,可以選擇空氣炸的時間和溫度。七彩叮當空氣炸鍋提供了0-60分鐘自由定時、80-200℃廣域調溫。滿足絕大部分菜品的烹飪需求。
能保證自由定時、廣域調溫的硬實力,就是因為它擁有了1400W大功率。加熱裝置是頂部11頁大風扇搭配螺旋式加熱管,配備了兩個溫度傳感器。可以實現360°立體熱風循環,3000轉/分鐘的熱風,迅速包裹食物,這樣才能快速的實現空氣炸的效果。
作為直接接觸食物的鍋體內部,七彩叮當空氣炸鍋選用了食品級特氟龍不沾涂層,直接接觸食物,也不用擔心。底部設計有77孔散孔式隔油盤,隔離多余油脂,可以將食物中炸出的油脂濾除,更加的健康。
還有幾處很貼心的人性化設計,8小時預約,對于一些用戶來說,可以提前將食物放入空氣炸鍋中,設定好想吃的時間,到時候就可以吃上一頓美味了。抽拉式分體炸桶,當我們拉開炸桶后,會自動斷電,再次放入炸桶,恢復通電,這樣的設計,讓我們使用起來更加的安全。
對于像我一樣熱衷于美食,但是廚藝一般的人來說。空氣炸鍋,真的是廚房好幫手。將薯條放入炸鍋內,選擇炸薯條模式,炸鍋開始運作,在過程中,抽出鍋體,翻動一下,之后等待就可以了。經過空氣炸鍋的炸制,薯條的口感還是很不錯的,跟外邊買的一樣。
我還嘗試制作了奧爾良雞翅、炸花生米、炸豆腐皮,整體的操作過程,都是比較好上手的,網上也有很多菜譜的操作流程,按照菜譜。根據不同食材,選擇不同的溫度及時間,就可以烹飪出美味的佳肴了。
整體來說,七彩叮當空氣炸鍋,擁有了5.5L的大容量,而且顏值很高。超大功率,內置了6大智能菜單,同時還可以自由的調溫、定時,滿足不同人群的使用需求。對于廚房小白來說,使用也沒有門檻,是一款值得放在家中廚房的一件好物。評測產品來自億智蘑菇
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