《紅豆年糕湯》是一部以飲食為主題的日本文豪隨筆與小說合集，共收錄了北大路魯山人、太宰治和正岡子規三位作家的五篇隨筆，以及岡本加乃子、堀辰雄和織田作之助三位作家的三篇小說，還有一篇專業學者廖秀娟的序言。通過文豪們這些作品對美食的描述，以及對用餐過程的回憶，讀者在領略日本美食文化的同時，也能感受到透過美食傳達出來的深厚情感。

【日本】太宰治等文豪 著《紅豆年糕湯》
這幾位文豪中，北大路魯山人作為專業美食家對食物是非常挑剔的。《紅豆年糕湯》中收錄的他的兩篇隨筆《壽喜燒與鴨肉料理——洋食雜感》和《美味豆腐談》也都充分體現出了他對食材、配料、調味料、炊具、甚至是配酒的嚴苛與講究。由于他既擅長品鑒美食，又懂得烹飪，透過他的文字，不僅可以喚醒讀者對美食的渴望，而且還能勾起對料理美食的興趣。被他稱為美味的食物，更是令人垂涎三尺。
太宰治是這幾位文豪中我最熟悉的，我早知道他有酗酒的習慣。在《紅豆年糕湯》中收錄的《戒酒的心》一文中，太宰治嘲笑別人向酒店老板獻媚討好卑微乞求酒喝。而他自己在那個物質匱乏的年代，雖然嘴上說著打算戒酒，卻始終抵擋不住酒的誘惑。在感慨一句“酒真是令人著魔之物啊”后，還是要向美酒投降。依我看，他文字中對嗜酒者的戲謔，不過是五十步笑百步罷了。
在《紅豆年糕湯》中收錄的太宰治另一篇作品《酒的追憶》中，先講述了他自己學喝酒的過程，并生動描述了喝冷酒后爛醉如泥、丑態畢露的一段不堪記憶。之后，又回顧了他與演員丸山定夫的醇醪之交。并在其中提及和伊馬春部一同陪丸山光顧最后一次提供服務的秋田。當日，伊馬喝到不省人事，還遭遇打劫全身上下被洗劫一空，人也被打傷。而那是他在東京最后一次飲酒，幾天后他就被送往戰場了。最后，還有一段是太宰治被家鄉的一位拳擊手出身的前輩帶去喝混酒的回憶。
在看《紅豆年糕湯》中太宰治的兩篇隨筆時，我想到了此前曾看到過的一篇文章，主旨是講在作家坂口安吾看來，太宰治最終的自殺身亡不過是醉酒后的意外。太宰治確實一直有自殺的念頭，只是多次嘗試都未遂而已，甚至可以理解為他想通過自殺獲得重生，而不是像一般人那樣的想死。另有專家分析，在太宰治與山崎富榮相擁投河自盡之時，他手上還有未寫完的作品《Goodbye》，這與一般自殺者生前事先做好充分準備、結束手頭工作不同，更像是臨時起意。而這種說法也等于印證了坂口安吾的猜測。
太宰治在隨筆中只寫了他醉酒后跌倒的經歷，而他那一喝醉就拉人一起自殺的習慣，可是更為精彩呢！甚至讓我感覺和他一起喝酒危險系數極高。明知他這樣，還敢跟他一起喝酒的人，不是對自己的酒量或醉酒后的意志力很有信心，就應該是愿意和他一起赴死的真朋友吧？

日本全才藝術家北大路魯山人、小說家太宰治
如果沒有《紅豆年糕湯》中廖秀娟的序言，光看正岡子規的《等開飯》，只能感受到他透過三個孩子欺負一只小貓傳達出來的對生命的珍視。看過序言才知道，子規當時已是病重臥床，但他仍舊樂觀面對生活。其實，長期臥床因為缺乏運動，消化必然受影響。而他卻通過暴食的痛苦方式，驗證著自己生命的持續。他的這種心態實在令人心疼與牽掛，難怪在《京都舊事》一書的《抵京之夕》一篇中，夏目漱石回憶起與他一同參觀京都夜景時的情景，對他甚是懷念，因而倍感孤寂與寒冷。

日本詩人、散文家正岡子規、小說家岡本加乃子
在《紅豆年糕湯》一書收錄的三篇小說中，岡本加乃子的《壽司（鮨）》講述了一個男人回憶自己童年厭食的事，后來因為愛上母親做的壽司恢復了正常的食欲。和加乃子這部作品比，我好像對她特立獨行的人生經歷更感興趣一些。另一篇小說堀辰雄的《雞肉料理A PARODY》通過“我”的奇幻夢境，將食物以抽象化的方式描述出來。看過廖秀娟的序言才會知道，原來堀辰雄也因為患病導致食欲不佳。而他對食物的態度是非常節制的，這與正岡子規截然不同。從中也不難看出二人對于死亡的心態，也大相徑庭。正岡子規是在通過暴食不斷抗爭，而堀辰雄則是在通過對食物的幻想彌補著現實的遺憾。最后一篇小說是織田作之助的《夫婦善哉》，也是本書中我最喜歡的一個故事。

日本小說家堀辰雄、小說家織田作之助
《夫婦善哉》其實也是本書的書名《紅豆年糕湯》所代表的食物。這個故事講述了苦命的藝伎蝶子與有家室的柳吉相愛后私奔，他們的關系一直無法得到柳吉父親的認可。二人的生活主要是依靠蝶子當雇女掙錢養家，而柳吉整天只想著向家里討要錢財，幾次嘗試做生意都以失敗告終。光看這個故事的題目，我原本以為最后柳吉可以和蝶子一起成功經營一家紅豆年糕湯店鋪。沒想到截至故事結尾，柳吉雖然和蝶子分享著紅豆年糕湯，但他在乎的是商人的利益，而蝶子在乎的是夫妻同甘共苦。
蝶子與柳吉，他們二人的價值觀完全不同，這也注定了蝶子要一次又一次地接受柳吉的背叛。好在柳吉每次棄她而去后，都會再垂頭喪氣地回到她身邊。究其原因，恐怕是沒有人愿意像蝶子這樣，供養一個如此窩囊又敗家的男人吧？蝶子對愛情的執著與付出，令我感覺非常不值！但或許這也恰恰真實地反映了平民百姓現實生活中的酸甜苦辣。
總之，在這本《紅豆年糕湯》中，六位日本文豪借助美食，分別講述了自己的親身經歷和感悟，或者虛構了感人的故事。閱讀這本書，既能提升食欲，又能感受文豪們的生活熱情，甚至還能獲得心靈的撫慰。對于喜愛美食、富有生活情趣的讀者來說，一定不能錯過這本書！（作者：李淑媛）