一些、少許、一湯匙……美食行家憑感覺，廚房新手需量化，想復(fù)刻美食博主的美味甜品，食材的精準(zhǔn)配比是關(guān)鍵，這時候你需要一臺廚房秤，HOTO小猴工具一直致力于家用工具的優(yōu)化升級，新推出的小猴智能廚房秤令人期待。

廚房秤很常見，小猴智能廚房秤跟之前用的秤擺在一起，優(yōu)勢明顯——顏值高、精度高、稱量單位多、APP功能多。

食品級鋼化玻璃秤面，秤面下為高亮LED屏，一體成型簡潔無縫隙，干凈優(yōu)雅，方便清理，用完一擦就又干干凈凈的了。

小猴廚房秤測量區(qū)間在1-3000g，內(nèi)置高精度重量傳感器，測量精度精確到0.1g，吹口氣也能識別，2.7克的耳機，100克的食材，66.2g的盲盒，234g的手機，多種高精度需求皆可滿足。

小猴廚房秤只有一個側(cè)邊按鈕，極簡操控，通過觸按與旋轉(zhuǎn)實現(xiàn)多樣功能。長按——開關(guān)機；輕按——去皮/歸零；旋轉(zhuǎn)單位切換。

通過按鈕旋轉(zhuǎn)可隨時切換稱量單位：克/毫升/磅/盎司。烘焙中少不了牛奶和面粉，克與毫升并存太優(yōu)秀了，這在烘焙時省了不少力氣。

通過藍(lán)牙連接米家APP還會拓展廚房秤的更多功能，實時數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)記錄、食譜創(chuàng)建、獨創(chuàng)手沖咖啡助手。最基礎(chǔ)的功能就是實時同步稱重數(shù)據(jù)，在菜市場常見的電子秤，秤面的面積都很大，而家用廚房秤秤面往往很小，一旦稱量物過大就會遮擋顯示屏，米家APP同步之后，手機相當(dāng)于一個副屏，不再出現(xiàn)讀取困難。

雁過留聲，稱過留據(jù)，APP能記錄并備注每一個稱量數(shù)據(jù)，好記性不如爛筆頭，留下的數(shù)據(jù)可以自行創(chuàng)建食譜，記錄心得，為自己備份，給朋友分享。

神獸要吃巧克力餅干，不會咋辦！

視頻網(wǎng)站遨游一圈，照著做唄！

材料：低筋面粉100g，可可粉10g，黃油50 g，糖40g，雞蛋液15 g（或者一個蛋黃）。

步驟：黃油軟化打蛋器打到順滑，加糖打到順滑，加雞蛋液低速攪拌，將面粉和可可粉過篩后混合，揉成團，面團放到模具塑型，冷凍一個小時后取出，切厚片，烤箱上下火170度，烤18-20分。

1、先準(zhǔn)備一個大碗上廚房秤，輕按按鈕——去皮。

2、食材逐一稱重，如果大碗遮擋顯示屏，可以通過手機查看實時數(shù)據(jù)；

3、塑性、冷凍、上烤箱、品嘗；

4、用剛剛記錄的數(shù)據(jù)創(chuàng)建食譜，記錄心得，拍攝封面。每一份食譜皆儲存在APP中，可隨時導(dǎo)出、分享給家人好友，也可為下次烘焙做備忘。

小貼士：新手就嚴(yán)格按照食譜操作，成品不會翻車，熟練了以后可以根據(jù)自己的口味增減食材的比重。

通過餅干的制作過程，體現(xiàn)了很多小猴的細(xì)心之處，集成了多種功能的廚房秤更具用武之地，烘焙、配餐、嬰兒輔食、手沖咖啡、健康飲品……更多用處等你開拓，食材精準(zhǔn)配比美食輕松復(fù)刻，相信它，可以的。