經(jīng)方對于中醫(yī)藥人來說再熟悉不過了,歷代中醫(yī)都是在熟讀經(jīng)方的基礎(chǔ)上成為名醫(yī)的。近年來,經(jīng)典名方的研究很多,其中很大一部分就是對經(jīng)方的研究。研究經(jīng)典名方需要做很多工作,如中藥來源的考證、炮制方法的考證、處方劑量的考證、煎煮方法和煎煮次數(shù)、加水量等,其中劑量的考證尤為重要。那么漢朝的用藥劑量為什么比現(xiàn)在大?這不單單是度量衡不同的問題,與中藥的炮制與稱量先后也有關(guān)。
經(jīng)方劑量考證??
經(jīng)方劑量的考證是無數(shù)度量衡專家和方劑學(xué)專家都為之不懈努力的研究課題,現(xiàn)列舉三個重要研究結(jié)果:1957年由吳承洛出版的《中國度量衡史》,考證為:東漢一兩=13.92克。之后上海中醫(yī)藥大學(xué)教授、傷寒專家柯雪帆考證:1兩=15.625克,較一兩=一錢(3克)合理。20世紀(jì)80年代,已經(jīng)納入方劑學(xué)。第三個是考古專家丘光明考證為:1兩=13.75克。
目前經(jīng)典名方研究多遵1兩=13.75克的結(jié)果,四舍五入后成為13.8克。如此計算麻黃湯中的麻黃是三兩,那么應(yīng)該是41.25克。而一般的方劑學(xué)則在括號里標(biāo)注為6克。現(xiàn)今藥典的用量是2~10克(藥典用量都是1日用量)。有認為古之煎藥為一煎,然后又分三服,量就不大了。然而當(dāng)今方劑用量一劑也是一日量,以前分兩服,現(xiàn)在也多為三服。再說一煎肯定不能完全煎出藥物成分,兩煎都未必可以。以一煎和分三服來解釋東漢方劑用量并不大,似乎說服力不夠。那么東漢的方劑用量到底如何?《傷寒論》的用量為什么這么大?我們必須從中藥的用法和炮制方面去理解。
被忽視的“先稱量后炮制”問題
漢代幾乎所有的方劑都是先稱量后炮制,顯然這個用量是大打折扣的。這是好多學(xué)者都忽略的重要問題。文獻考證,唐代以后用藥才是先炮制后稱量的。
古文獻求證
陶弘景《本草經(jīng)集注》記載:“舊方皆云?咀者,謂秤畢搗之如大豆,又使吹去細末,此于事殊不允,藥有易碎難碎,多末少末,秤兩則不復(fù)均,今皆細切之,較略令如?咀者,乃得無末,而粒片調(diào)和,于藥力同出,無生熟也”。《新修本草》與《備急千金要方》均收載此段論述。這里顯然是先稱量后搗碎,且把?咀解釋為搗之如大豆。其實?咀是形聲字,皆離不開口。其古義李東垣解釋為:“古無刀刃,以口咬細,今皆細切之。”陳嘉謨釋義:“古人口咬碎,故稱?咀,今以刀代之,惟憑剉用,猶曰咀片,不忘本源也。”《廣韻》解釋?咀為“修藥也”。迄今為止,對全草類藥材的切制仍稱為“切咀”,有的把這類飲片也稱為“咀子”。
?咀之后有“秤畢搗之如大豆”的論述,關(guān)鍵詞“秤畢”,即漢時的處方都是先稱量后炮制,顯然其劑量是虛高的。
現(xiàn)知我國最古的醫(yī)學(xué)方書《五十二病方》的計量更是粗礦,常以“果、枚、梃、把、束、撮”等來計量,藥材使用尚未發(fā)展到先炮制、后計量的精細程度。
查閱文獻發(fā)現(xiàn),討論先稱量后炮制的文章不多,在王寧的“傷寒論用藥劑量研究”里提到經(jīng)方是先稱量后炮制的。還有個別論述也提到此問題。但均未引起重視。因此,先稱量后炮制是劑量考證中一個被忽視的重要問題。當(dāng)然還有煎煮方式和分服、劑型計量方式、榨汁鮮用,如地黃等。經(jīng)方之經(jīng)典無疑,但其細節(jié)問題還是需要規(guī)范的。
《傷寒論》處方求證
由唐以前的論述可見漢方是先稱量后炮制。藥有多末少末,又去根、莖、節(jié)等,故所稱藥量無法準(zhǔn)確。《傷寒論》處方則更是如此,如麻黃湯:麻黃三兩,去節(jié)桂枝二兩,去皮甘草一兩,炙杏仁七十個,去皮尖。若這些藥都是先稱量后炮制,麻黃先稱后去節(jié),用量幾乎減少3~5%。至唐代孫思邈《備急千金要方》合和篇明確指出:“諸經(jīng)方用藥,所以熬煉節(jié)度,皆腳注之。今方則不然,于此篇具條之,更不煩方下別住也”“凡藥治擇熬炮訖,然后稱之以充用,不得生稱”“凡麻黃,去節(jié),先別煮兩三沸,掠去沫,更益水如本數(shù),乃納余藥,不爾令人煩,寸斬之”。這里進一步明確了炮制后稱的是處方實際用量,更為準(zhǔn)確。所以,考證漢代處方用量,不能單從重量出發(fā),還要看其是否是先稱量后炮制的減重,彼時的處方用量,單從度量衡角度考證是有不足的。
《傷寒論》大約成書于公元200~210年,距今將近2000年了。故我們研究經(jīng)方需要注意的問題有很多。比如:中藥材品種的變遷、產(chǎn)地的變遷都會影響方劑的作用,品種考證頗為重要;劑量研究、品種研究、炮制研究、煎藥方法研究等,也一定結(jié)合當(dāng)今實際。若將古今炮制相結(jié)合來研究經(jīng)典名方,通過相關(guān)對照實驗,經(jīng)過比較優(yōu)化后,用數(shù)據(jù)來確定工藝也許更可行。(來源:中國中醫(yī)藥報,作者:遼寧中醫(yī)藥大學(xué) 賈天柱)
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