黃曉明的杭州“燒江南”烤肉店，門口黃牛炒號(hào)，一個(gè)號(hào)賣到500，甚至?xí)榇舜蟠虺鍪郑昀飭T工對(duì)這種場(chǎng)景不聞不問(wèn)，idol是只負(fù)責(zé)賺錢嗎？

黃曉明新開(kāi)的烤肉店生意火爆，通常客人還沒(méi)有走到店門口，就會(huì)有一群“黃牛”圍上來(lái)，工作日排隊(duì)價(jià)格都要150，而且形成了片區(qū)化經(jīng)營(yíng)，線上也有咸魚專門對(duì)接。
黃牛告訴客人，前面的號(hào)都已經(jīng)被拿完了，如果自己取號(hào)等位置，估計(jì)要下午3點(diǎn)以后才能排上吃午飯。

而到了周末更貴，因?yàn)槟矫鴣?lái)的人很多，周末想從黃牛手里拿號(hào)，晚上要300，中午要150，日常工作日晚上要200，中午一般是100～150之間。
黃牛定價(jià)全憑自己心意，根據(jù)人多人少來(lái)實(shí)時(shí)調(diào)控，如果人特別多的話，價(jià)格炒到500都有可能。而黃牛自己還覺(jué)得工作累，下午4點(diǎn)開(kāi)門，他們要下午2就開(kāi)始排隊(duì)，一直等到夜晚10點(diǎn)鐘，站的腰酸背痛還得找人。

黃曉明的這家烤肉店內(nèi)置30多桌，當(dāng)外面有十幾個(gè)人排隊(duì)的時(shí)候，排號(hào)已經(jīng)到了100多號(hào)，所以大部分都是黃牛取的號(hào)。
黃牛在賣號(hào)的時(shí)候，有的為了爭(zhēng)生意還會(huì)大打出手，甚至有的一天進(jìn)3次派出所，屋內(nèi)的工作人員好像已經(jīng)習(xí)以為常，各忙各的不以為然。

大家為了圖方便節(jié)省時(shí)間，又想嘗嘗烤肉店的味道，當(dāng)然不想排隊(duì)等號(hào)，所以這就為黃牛提供了可乘之機(jī)。
但是非正常性質(zhì)的惡意排號(hào)，不僅讓客人耽誤了時(shí)間，而且讓門店的名譽(yù)受損，效益下降。客人為了idol去吃飯，不僅要付餐飲費(fèi)，還要多花錢買號(hào)，想想就覺(jué)得可笑。
而idol對(duì)于這種事情視而不見(jiàn)，不加以阻止制約，反而聽(tīng)之任之，于自己的生意也是不好的。
當(dāng)然也沒(méi)有幾個(gè)明星是自己親自經(jīng)營(yíng)餐飲店，大部分都是加盟性質(zhì)。

像在北京加盟陳赫的《賢合莊》，不含房租的情況下，350平米投資總額在180萬(wàn)-200萬(wàn)元左右，這里面又包含48萬(wàn)元加盟費(fèi)、5萬(wàn)元保證金、預(yù)估裝修費(fèi)、營(yíng)業(yè)用具等等，明星提取2%的管理費(fèi)。

鄭愷的《火鳳祥》，薛之謙的《上上謙》，黃渤、李冰冰的《熱辣壹號(hào)》，包貝爾的《辣莊》，鄧倫的《火社》大部分都是此理。
明星開(kāi)店是自由，但是不要打出去自己idol的名聲然后不做實(shí)事讓粉絲買單，明星開(kāi)店亂象